Chi siamo
IL DISTRETTO DEL CIBO
Il Distretto del Cibo Terre da Tasté è un progetto che unisce amministrazioni locali, aziende agricole, enti di formazione, realtà sociali e associazioni del territorio. È nato nel 2023 da un percorso partecipato che ha ascoltato bisogni, visioni e proposte di chi vive e lavora nel Pinerolese.
Costituitosi in associazione, è uno strumento di sviluppo territoriale innovativo: un modello che integra valorizzazione agricola, sostenibilità ambientale, cultura del cibo e coinvolgimento delle comunità.
DA DOVE NASCE
La costruzione del Distretto è avvenuta attraverso incontri, confronti e momenti di condivisione diffusi nel territorio. Aziende agricole, amministrazioni, associazioni e cittadini hanno contribuito a definire gli obiettivi e le priorità del Piano del Distretto.
Questo approccio partecipato ha permesso di raccogliere una fotografia reale del territorio e di tradurla in una strategia condivisa, orientata alla valorizzazione delle filiere, alla tutela delle risorse naturali e alla promozione delle eccellenze locali.
Un luogo di connessione
tra pubblico e privato,
tradizione e innovazione,
territorio e futuro.
Il Distretto del cibo si propone di:
- sostenere la competitività e la redditività delle aziende agricole;
- valorizzare le produzioni tipiche, le filiere locali e il paesaggio rurale;
- promuovere il turismo rurale e gli itinerari enogastronomici;
- favorire innovazione, formazione e collaborazione tra imprese;
- promuovere le pratiche sostenibili e la resilienza ai cambiamenti climatici;
- rafforzare l’identità territoriale e la cultura del cibo nelle comunità e nelle scuole.
61 Aziende agricole e cooperative 16 Aziende della cooperativa Filiere Green 290 aziende socie della Cooperativa Vigonese